先日、日本のテレビのニュースで、デパート内の飲食店で食べ残した料理を持ち帰る為の容器の提供を始めたと聞いた。食品ロス削減に繋がる取り組みらしい。 インドネシアでは、以前から食べ残した料理を持ち帰るのは日常である。殆どの飲食店がテイク・アウト…

コロナの終息が見えて来て経済活動が活発になると思っていた頃、ウクライナ戦争が始まって、あらゆる物価の高騰が続いている。ガソリン価格は50％上昇、食料品なども実質20％以上の上昇ではないだろうか。インドネシアには、日本のような企業や国民を助ける…

我が家に3ヶ月前に白い猫が迷い込んだ。皮膚病で耳の周りを血だらけにしていた。私が住んでいるコンプレックスには、沢山の飼い猫や野良猫がいるが、どうも野良猫らしい。妻が皮膚病を治療してやり、餌をやるのでとうとう我が家に居ついてしまった。 餌を与…